Glossário das coifas residenciais

Coifa

Um aparelho de cozinha que fica acima da superfície de cozimento e elimina a poluição do ar produzida pelo cozimento, através de uma combinação de filtragem e extração de ar.

Amortecedor BackDraft

Uma válvula (com mola ou acionada por gravidade) instalada dentro de um duto. Durante a operação da coifa, a pressão do ar abre a válvula, permitindo a exaustão do ar poluído do lado de fora. Quando o coifa é desligado, o amortecedor de retrocesso fecha, impedindo a entrada de ar externo na tubulação.

Ventilador 

O coração da coifa, o ventilador é o dispositivo que move o ar. Às vezes, os termos “ventilador” e “soprador” são usados ​​de forma intercambiável; no entanto, os ventiladores são projetados para operar em velocidades mais baixas, enquanto os sopradores são projetados para mover o ar em velocidades e pressões mais altas.

Dependendo da localização do ventilador, ele pode ser chamado de:

• “Interno” - dentro da coifa,
• “Inline” ou “Remoto” - fora da coifa(por exemplo, entre vigas),
• “Externo” - fora de casa, em um gabinete resistente às intempéries.

A maioria das coifas possui sopradores embutidos (não é necessário comprar um soprador separadamente).

Filtro de Carvão

Cartucho ou cassete cheio de carvão ativado, usado para filtrar contaminantes do ar. Necessário em coifas sem duto, pois remove outros contaminantes depois que a graxa transportada pelo ar é absorvida pelos filtros.

Os filtros de carvão não podem ser lavados ou limpos e devem ser substituídos a cada poucos meses (dependendo da quantidade de cozimento). 

Os filtros de carvão são opcionais e podem ser adquiridos separadamente. No entanto, se o seu coifa estiver conectado a um duto externo - você não usa nenhum filtro de carvão. Como o ar será extraído para o exterior, o filtro de carvão não é necessário. Também chamado: filtro de carvão, filtro de carvão ativado, "filtro preto" e outras variações.

Canalizado

Refere-se a uma coifa instalado com um duto (“tubo de ar”) que sai do lado de fora da casa. Os coifas com dutos removem todas as formas de poluição atmosférica e não exigem o uso de filtros de carbono. Isso leva a um desempenho mais alto comparado à instalação sem dutos e não causa ruído ou despesa adicional.

Ventilador externo

Uma unidade de motor de ventilador instalada não apenas fora da coifa, mas fora de casa (em um gabinete com classificação externa). A colocação do soprador fora da casa reduz o ruído operacional, mas exige despesas e mão-de-obra adicionais.

Graxa

Uma das formas de poluição atmosférica causada pelo cozimento. Pode combinar com outras substâncias para criar um filme pegajoso nas superfícies da cozinha e pode danificar os armários da cozinha, atraindo o crescimento de fungos e bolores. Os coifas de cozinha usam filtros de graxa para remover a graxa transportada pelo ar.

Filtro de Graxa

Cartucho ou cassete preenchido com camadas de malha de metal, que retém a graxa no ar. Os filtros de graxa são feitos de materiais metálicos (normalmente alumínio anodizado) e não precisam ser substituídos.

Todos os coifas costumam incluir filtros de graxa de malha de metal. As séries profissionais incluem filtros de defletor de aço inoxidável, que são facilmente removíveis e podem ser lavados na máquina de lavar louça.

Altura ajustável

Refere-se a uma coifa de montagem em ilha ou em parede com uma chaminé vertical cuja altura pode ser ajustada para se adaptar às várias alturas do teto. Não se aplica ao capot traseiro e à capa / forro, pois eles não possuem uma chaminé por design. Também chamado de "Chaminé telescópica" ou "Seção de chaminé ajustável" 

Ventilador em linha

Uma unidade de motor soprador instalada fora da coifa, mas ainda dentro da casa (por exemplo, no sótão ou entre vigas). Como um ventilador externo, essa configuração reduz o ruído operacional. Ao contrário do ventilador externo, ele não requer gabinete adicional classificado para uso externo.

Embutido

Uma inserção da coifa ou revestimento da coifa é um aparelho de ventilação projetado especificamente para ser instalado dentro de um gabinete (como um armário de cozinha adequado ou um gabinete personalizado). Ou seja, as inserções e revestimentos da coifa não têm seu próprio "corpo" e devem ser montados dentro de um gabinete.

Montagem em linha

Refere-se a uma coifa projetado para ser fixado ao teto acima da superfície de cozimento, em oposição às coifas de montagem na parede.

Ventiladores de escape

Usado para ventilar uma cozinha interna, retirando o ar do interior e expulsando-o para fora. 

Altura de montagem

A distância entre a superfície de cozimento e a coifa. Para obter o melhor desempenho a coifa deve ser instalado acima do fogão (75 cm geralmente é o padrão).

Soprador remoto

Refere-se à colocação do soprador fora da coifa (mas ainda dentro da casa, ou seja, no sótão ou entre vigas, em oposição a um soprador externo). Sinônimo de "ventilador embutido".

Sone

Uma unidade de sonoridade percebida igual à sonoridade de um tom de 1000 hertz a 40 dB acima do limite.

Vapor

Vapor de água criado pelo processo de cozimento. Uma das formas de poluição atmosférica causada pelo cozimento. Pode atuar como transportador para outras formas de poluição e pode danificar os armários da cozinha, condensando-se nas superfícies e atraindo o crescimento de mofo e fungos.

Vidro temperado

Vidro que foi temperado por processo especial para aumentar sua resistência. Ao contrário do vidro comum, o vidro temperado é extremamente difícil de quebrar. Uma vez temperado, é quase impossível cortar ou modificar o painel de vidro - é por isso que os furos de montagem e as bordas chanfradas são cortados na fábrica antes do processo de têmpera.

O vidro temperado usado nas coifas é transparente, embora possa ser colorido em algumas fotos para destacar o vidro contra o fundo branco. É importante notar que, devido às alterações químicas durante o processo de recozimento, a borda do vidro temperado terá uma leve tonalidade de verde.

Sob Cabine

Refere-se a uma coifa projetado para ser instalado sob um armário.

Montagem na parede

Refere-se a uma coifa projetado para ser instalado em uma parede vertical diretamente atrás da superfíc